Rappel du contenu de la formation :  

HYGIE//VEGGIE est un programme permettant d’apprendre à cuisiner des recettes 100% végétales, saines et gourmandes !

Tu trouveras dans le programme des vidéos recettes, mais aussi plein de conseils pour t’aider à adopter une alimentation durable pour ta santé et pour l’environnement.

PARTIE THÉORIQUE :

• Pourquoi et comment végétaliser son alimentation ? 
• Les aliments clés à connaître quand on végétalise son assiette.

PARTIE PRATIQUE : 

• Se préparer en cuisine.
• Savoir cuisiner le tofu et le tempeh.
• Préparer les légumineuses et céréales.
• Faire son lait ou sa crème végétale.
• Apprendre à réaliser des sauces, condiments et tartinades classiques, mais version végétale.
• En savoir plus sur le processus de fermentation.
• Découvrir les secrets de jus et smoothies équilibrés et savoureux.

HYGIE//VEGGIE c'est :

• Un programme vidéo construit pour t’initier à la cuisine végétale, saine et délicieuse.
• Un ebook avec plus d’une trentaine de recettes végétales faciles, polyvalentes et adaptables selon tes préférences alimentaires.
• Des recettes de A à Z en vidéo, personnalisables, avec une pincée des secrets de Hind.
• Des vidéos théoriques avec des conseils nutrition.
• Des fiches récap' pour compléter les vidéos et aller encore plus loin pour bien choisir tes aliments, mieux les préparer, apprendre à anticiper et mieux s'approvisionner. 
• Des bonus, comme un dossier santé sur le soja ou une fiche sur un superaliment : le pollen
  

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